天空,摸着后脑勺,一头雾水。
陆元连打了好几个哈欠,“我记得阿舅往日教导我说,这成事讲得是个天时地利人和,此三者却一都难得完美。”他实在不想在陪迟珩对弈了,陪他干耗了一下午不说,这家伙还把把都悔棋。最重要的是,手中的风月话本看完了,现下得去东市逛逛,看那编书的人将续集写出来没有。
“明人不说暗话。”迟珩一番冥思苦想后满面自信地将棋落在了盘中,声音响亮。
“我喜欢你?”非白极为不合时宜的插了句嘴。
陆元:“...”
迟珩:“...”
陆元挑起眉,手中的风月本也不放下,不假思索地将子落下。
迟珩,败。
“我还没悔棋呢!”迟珩只觉还有机会,却见那厢陆元已经在安排女使收棋子了,这昏昏欲睡的女使得了令后可是精神为之一抖擞...苦命打工人啊!
陆元摇着扇子,眼角眉梢满是春风得意。
“风月本看多了可是要伤脑的。”迟珩有些郁气,冷不丁地来了句。
陆元也不甘示弱,“没事,阿舅已然是最低极限也瞧不出半分痴傻来。”
“棋艺变得和我一样呢?”
“那到底去长安城的各大棋馆也是寻得着乐子的。”
迟珩冷‘嘁’了一声。哎,要怪就怪自己每每都输在这口舌功夫上面,若是当初多看些风月画本,也不会...嗯?风月画本?!迟珩微微抬起了颔,窥视着陆元专注的神情以及他嘴角微微扬起的笑意,“好看?”
陆元冷冷地答了句‘好看’。
“给我看看。”迟珩撇着嘴。
“不好。”
“这个给你换。”迟珩见陆元不为所动,又加了句‘甜的’!
“成交。”陆元回得极其爽快,然后扬手叫来奉壹。后者从胸襟出掏出一本线装的《下堂妻逆袭手札》恭恭敬敬地递给了迟珩。
迟珩目光一亮,往四周看了下,确定没人发现后,却有些做贼心虚地小声提醒陆元,“别让你姑母知道。”
“男人间的秘密。”陆元一挑眉。
陆元喝了一口清茶净口,目光在各式的糕点上依次蜻蜓点水后,落在了撒了椰蓉的冰皮月饼上面。他修长的手指捻起一块小巧玲珑,冰凉的触感登时便传到了他的指腹间,细细瞧了半晌,只觉与透花糍有相似之美,却觉要精致很多,尤其是上面的花纹。
陆元一口下去,先是有凉气像是长了眼睛和腿一般直直地往他口腔间钻,许是要下雨的缘故,现下有些闷燥,陆元觉着这凉气顿时便让他舒爽了几分。这直观透花糍的感觉已然先入为主,但是舌尖真实的体验却让陆元觉着,实乃要更胜透花糍一筹。他现下咬的这个冰皮月饼是双梅馅的,也就是青梅和杨梅,青梅的颗粒感极重,但经盐渍后肉质十分软腻,也不觉得丁舌尖。而这杨梅是糖渍的,酸味保持的同时,半分添加糖的味道也没有。
而最为称道的便是这有嚼劲还能拉丝的糯米皮子了,同样是糯米做成的外皮,却要比糍糕要优秀很多,不粘牙不说,还有几分玩乐之趣。
“这个蜜馅可是十分优秀的。”陆元看着手间的海棠酥赞不绝口。这漂亮妍丽的海棠酥一下子便闯入了陆元的视野,一口下去,像是吃了千层的脆饼一般,内馅中却有绵软的糕点,馅料更是细腻提似并且带有阵阵蜂蜜的香气。“阿舅府中什么时候有这般厉害的厨子了?”陆元的话语中满是惊讶。
迟珩已然入神,看那风月本看得如痴如醉,江晚照扶着肚子来也未曾察觉。
“舅母。”陆元站起,恭敬地行了一个垂拱礼。
“啊!晚...晚...”迟珩一下惊起,手中的书被扬的老高,落下后又被他一脚踢到了奉壹面前,他面上满是促狭。
“自不是自家厨子做的,是我方才去吃了茶主人家送的伴手礼。”迟珩扶住江晚照坐下,江晚照温婉地笑道。
想着陆元素来爱吃甜的,江晚照便遣侍女给他一样拿了两只包了回去。
第36章 四季茶食
苏式糕点按照四季时令的不同分了春饼、夏糕、秋酥、冬糖四种不同的口感和类型,其内馅与京式糕点类似,多为鲜果瓜仁、猪油板丁并佐糖渍桂花和玫瑰调味,口味上却是更偏向重甜,这无疑是嗜甜者的心尖宠了。
因着其应时细点且时令性强的缘故,这苏式糕点又称为四季茶食。苏州的一个地方志《吴门表隐》曾记载到:“或粉或面和糖制成糕、饼、饺、馓之属形式,名目不一,用以佐茶,故统称茶食、亦曰茶点”。
与一年四季都能打照面的京式糕点不同的是,苏式糕点的上市、落令都有严格的规定。春日的的酒酿饼和雪饼都在正月十五上市,直到三月半后才落令,而大方糕要等到清明了才会上市,直到端午才会落令。夏糕多清凉爽口,绿豆糕、薄荷糕、五色大方糕要从春令开始一直持续到仲夏才会落令。秋酥酥软脆香,包括的各种如意、菊花
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