位宋姑娘之手吧。
陆元修长且骨节分明的手捏着一方豌豆黄半晌未入口,嘴角却不自然间扬起了淡淡的笑。
...
这几日宋润莹及沈复之回乡赴沈家舅母生辰,宋芋好不容易落了个清闲,便带着钱袋子和宋祈渊一连将长安城内各大饮食黄金地段的吃食都尝了个遍,并做下笔记细细琢磨...当下面食风靡,且种类繁多,若是想在此处下功夫当是要另辟蹊径了。就拿这衍生出胡麻饼、古楼子的胡饼来说吧。上至皇宫贵族,下到寻常百姓都好食用,就连立春的时候圣人也要给文武百官赏赐胡饼。另外还有什么蒸饼、索饼、冷淘,就是包子、面条一类的。
宋芋抖了抖散去一半的钱袋子,这吃东西自然是次要的,考察地势和研究各位金主的口味才是重中之重。
因着宋芋这几日都在研制面食的缘故,宋祈渊这个美食品鉴员现下看着那丛锅中捞出筷子粗的面条着实有些双眼打晕。
“不是吧...”宋祈渊故意拖长了尾音,语气哀怨,仿佛这面条和他有不共戴天之仇一般。
“阿兄快来尝尝。”宋芋看着嘟囔着嘴的宋祈渊笑道。
宋祈渊鼓着腮帮子噘着嘴,弱弱地伸出食指来,“要不...今天放我一马。”然后他恹恹地看了一眼正在往灶门中丢柴火的刘婆子,后者回应他满是期待的眼神。
“可以!”
宋祈渊还未将高兴的气给提起来,就被宋芋冷冷的话给泼了凉水。
“阿兄当我是放马的了?”宋芋微微眯着眼,一字一顿道:“你是不想实现钱袋子独立了吧。”
一想到经济独立大权的命脉还掌握在宋芋手上,宋祈渊盯着自己手中的蝈蝈笼子沉默了良久,然后心甘情愿地接过了那碗浓油赤酱的甜水面。
甫一咀嚼,宋祈渊恹恹之态便一扫而空,整个人都振奋了起来。这个筷头粗细的面条入口后极为有嚼劲,因着有花生碎和花椒的混合香气,刚开始的时候舌尖上会感觉到明显的咸甜味,吞咽下后舌根处会有微微的麻感,花生自带的香气也会在口腔中停留甚久。且这劲道的面条配上香脆的花生碎,嚼之愈发有趣,不经意间一碗面条便全然下肚。
宋祈渊一抹油嘴,十分豪爽地说道:“再来十碗!”
宋芋一挑眉,“方才你可不是这样的哦?”登时便觉得,如果有人敢称‘真香’第一人,宋祈渊估计就是祖师爷。
“方才...”宋祈渊觉得这脸打得啪啪的真疼,不过这面条也是真香。“我方才是!横扫饥饿,做回自己!”
宋芋抿唇轻笑。
若说这甜水面有这般提兴的效果也不假,毕竟嘛,别人可是川味小吃中的‘男子汉’。粗壮的面条兼具了硬朗和坚韧,如此,它在筷头上便不容易打滑。紧接着其与唇齿间的碰撞便能感受到它将那三个字诠释得淋漓尽致的力度。另外,其有茱萸油、芝麻酱、蒜泥、酱油佐味,吃起来方便爽快的同时又能体验咸甜过后麻辣直冲头皮的快感。
又是一碗撒着芝麻的通红甜水面下肚,宋祈渊的俊脸被染得比茱萸油还要炽烈,一时口中有些燥热,他便去寻来一碗红糖桂花冰粉解辣。歇了半晌,将口中热气尽散后,似乎食欲又腾了起来,又去将炕壁上炙烤的酥脆掉渣的军屯锅盔用铁钩取了两只下来,用油纸包着吃,吃的咔嚓生响。
“若是从凉粉、凉面和甜水面三者中选一样你会选哪样,阿兄?”
宋祈渊咬了一口肉馅,只觉不过瘾,又大咬一口红糖馅,鼓囊着腮帮子咀嚼半天后,缓缓说道:“小孩才选,我全都要!”他又进一步解释道:“这三个面食都有甜辣的相似之处,只不过这个凉粉滑嫩、凉面劲道,而这甜水面弹牙爽口,若是一次能尽三种美感,何乐而不为呢?”
作者有话要说:
每次写完就饿了,...该吃饭了噜噜噜
第32章 京八件
今日陆元下值归家,甫一下马便见陆老夫人身边的陈妈妈脸上堆满了笑在门外侯应着。
“奴见过郎君。”陈妈妈对着陆元行了一万福礼。
“可是祖母那边有何事?”陆元以笑回应。
“倒无什么事情,只是今儿个杏花楼那边给老夫人送了些时兴的点心甜饮子来,老夫人瞧着都是郎君爱吃的口,便让奴在这边侯应着了。”陈妈妈一词一句中满是陆老夫人对陆元的疼爱和宠溺。
“有劳陈妈妈了,劳烦回禀待我更衣后稍后便至。”
陆元回了自己的院子将身上的官服褪下更换了常服,净面洗手又焚了些许椒兰后便往陆老夫人住的院子去了。
老夫人的院子中种了不少的稀草珍木,院子的中心还有一只巨大的水池,池底是一太极八卦图,坎位有一吐水的硕大玄武坐镇,听说是当年的老侯爷命人修建的。一到了夏日,此处的绿木的伞盖便大撑起来,其间有不少的鸟雀在此栖息。特别是清晨的时候,院间的水雾冒气,似
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