r 第56章 第五十六道菜   提神薄荷糕
    做虾饺的法子, 说简单也不简单，说复杂也不复杂。最重要的是细节和耐心。
    不过正如季老爷子所说的，哪一行不需要耐心呢？
    沈萝笑着给老爷子夹了一个晶莹剔透的水晶虾饺, 道：“做这道菜, 无论是里面的馅料, 还是外面的面皮, 都需要一点小技巧。”
    说这话时，她自己也夹了一个，用随身携带的小刀，将虾饺一分为二, 露出里面饱满粉红的虾肉。
    “这虾, 一是选材，要选新鲜的, 然后剥去虾头和虾线，用刀背碾碎一些虾，与整虾一起揉捏摔打，直至出胶。”
    “而透明的面皮，则是用小麦淀粉和土豆淀粉, 按比例混合, 开水烫成棉絮状后, 揉叠成型。”
    沈萝为了更形象地说明, 抽出一把刀, 把季老爷子给惊得往后仰了仰。
    她笑道：“季爷爷，别怕。”
    “工欲善其事必先利其器，擀虾饺皮的时候，不用擀面杖，而是用专门的拍皮刀, 没有开刃。在手帕上滴油，刀的一面在上面一抹，用抹油那一面来推面剂子，最好是三下，这个当然也不拘泥，而且要做得好，还是要练的。”
    季老爷子很感兴趣，听得愈发认真。
    “而包的时候，也是需要技巧，才能包出好看的虾饺，右手拇指固定面皮，左手拇指和食指不断把面皮往右手推，这么一捏一掐，最后像是百褶裙一样好看。”
    “季爷爷，您尝尝。”
    季明朗的牙口不错，轻轻一咬，里面的虾馅像是学堂放学的学生，争先恐后涌出来，他的舌尖能感受到里面整只虾的形状，Q弹鲜嫩，原汁原味，带着原身的微甜。
    而饺子皮看起来晶莹透凉，吃起来柔软又有点韧，被虾馅料的汁水和油这么一中和，一起嚼着，越吃越香。
    放开筷子一看，另一半里还有一整只虾肉，光是看成色，就可以想象到进口的滋味，像是从舌尖和牙齿滑过，留下无限回味。
    季明朗吃得很满意。
    这些茶点全都是放在小笼屉里面的，每个笼屉上的数量都不多。他和沈萝、李修俨一边说话，一边慢慢吃，吃个八分饱就停了手。
    最后喝上一杯茶，唇齿留香。
    “季爷爷，您看看我这个图纸。”沈萝笑着递上早就准备好的图纸。
    看，正事来了。
    季老爷子眯着眼，细细看着，面上不显，可内心的惊讶只有他自己知道。
    图纸上的建筑，充满了奇思妙想，设计大胆又创新。
    一个茶楼，竟然是横跨泉河。两岸的茶楼都是环形螺旋向上，而连接两者的，是一座拱形竹桥。
    “您看，站在茶楼上，可以清楚地看到对岸的风景，以及欣赏泉河的景色。南边是农田与村户，炊烟袅袅，满是田园风情，北边则可以看到泉城的城楼，以及俯瞰新城和广场。”
    季明朗听着沈萝的描述，甚至已经能想象到，站在茶楼上的场景。
    “季爷爷，不知您有没有兴趣，建造这么一座有点特别的茶楼？”
    沈萝信心满满，她觉得季老爷子会答应她，但心中还是难免紧张。
    季老爷子站起来：“走吧，带我去看看你选的地方。”
    她脸上一喜，“您答应了？”听上去像是疑问句，实则是陈述句，只是为了抒发不可思议的感情。
    季明朗指了指桌上空了的笼屉，“光是阿萝姑娘准备的这一桌美食，我就不忍心拒绝。”
    那个地点的情况的确如沈萝所说，近有河岸，远有山坡。
    “到时，我们把岸边种上花草树木，春天绿柳青青，夏天荷叶田田，秋天金黄遍地，冬天腊梅傲立，一定好看。”
    季明朗不由畅想起那个场景。
    、
    他看着不远处的农田，似乎有许多人在耕种，问道：“阿萝姑娘，茶楼的价位如何？”
    “既然是茶楼，无论是什么人，只要有茶，就能进。”
    这也是沈萝想要宣传的点：“我打算专门在墙上打上置物柜，除了我们这儿卖的茶叶之外，大家也可以把自己的茶叶寄存在这里，无需一定要买我们的茶。每人只要两文钱茶位费，能从开店坐到打烊，在里面聊聊天，下下棋，看看风景，悠悠闲闲地过一天，岂不美哉？”
    “那现在这个茶楼可不够。”季老爷子立即道。
    他再次展开设计图纸，“这样吧，你这张算是一期，咱们以后可以接着做二期三期……”
    正当他们以及一众泉城百姓在为未来努力拼搏的时候，却总有一些人意图不劳而获。
    “游牧民族必定会在这几天进行春天的最后一次抢夺。”镇北王在营帐里道。
    “甄老弟？”他蹙起眉，额头是深陷的皱纹。
    见人没回应，镇北王怒了：“甄量，你再这样——”
    “为什么要造反？”武定侯终于抬头，只是一说话