午我找泥瓦匠来,先把小屋的窗户扩建成门,再订制一批货架,剩下的没什么要忙,就是小饭摊竞价的日期快到了,?我得把时间花在这个上头,没多的时间顾这头……”
吉祥说没事,她顾新馆子的事,叫周老三安心去忙。
“真是奇怪了,?一个早上来了俩退货的,?都发霉了?”
渡口边的小饭摊上,?乔玉香忙着炒菜炒面,一直没闲空,终于忙完了赶紧走过来,?拿起碗柜上放着的猪肉脯看,还真发霉了啊?
乔玉香用手指拨弄肉脯上的小黑点,然后放在鼻子下嗅了嗅味道,真的是霉,她想不明白了,这些猪肉脯小鱼仔做的时候好好的,每一道工序都没问题,最近咋老出毛病?不是长霉就是发臭,这样下去还咋做生意。
“徐姐,你看看这是啥?你们做东西的时候,水份是不是没烤干?”
乔玉香第一反应是徐姐她们几个偷工减料,为了多做活多拿工钱投机耍巧,抓着纸包直奔小灶房,徐姐几个嫌乔玉香说话冲,话听在耳朵里心不大舒服。
“玉香妹子,咱们几个做事不敢有半分马虎,肉脯都烤干了,香了才敢端出去,你别乱给我们扣帽子,我们受不起。”
“那这些霉点怎么回事?一回就算了,一捧珍珠里总会混进一两颗鱼眼睛,但这二回三回都发霉,都来退,我们还咋做买卖,一传十十传百,客人都说我们吉祥饭馆卖的零食发霉,吃不得,我们还能有饭吃?别说吃肉了,连口稀粥都捞不上。”
乔玉香气得慌,上次那大婶来退货,后来太忙了忘记和吉祥说,今天她无论如何不能忘,要赶紧把这事情报告上去。训完了徐姐,前面又有人点菜了,乔玉香应声说来了,赶紧又往前头去。
“莫名其妙,这叫什么事啊,玉香也是,年纪轻轻的小姑娘,气性咋这么大,唉,你们几个都听着了吧,赶紧的,把肉脯再烤干点,没听见人怎么说咱啊?下回再有人来退货,玉香第一个治理咱们,把她能耐的,比东家还厉害。”
徐姐心里不服气,但人在别人手底下做事,没有不小心受气的,在周老三和吉祥这里还算好的,做工的环境好,工钱合理时间又自由,在别处可寻不到这样好的活计了,乔玉香横就横吧,拿她没办法。
“别叫我逮着机会,下次我一定要狠狠告这小丫头一状,就是看不惯她神气的样子。”
另外一个姓田的大婶子愤愤不平,徐姐能忍,她可忍不了,乔玉香比她的女儿,儿媳妇年纪还小,叫她管束着,呸,她才不依。
其他女工听见了,有人叹气劝田婶子别往心里去,出来做工是挣钱补贴家用,和和气气把钱挣了多好,何必为了乱七八糟的小事置气,气坏了自己不值当,也有人边做事边扇阴风,生怕事小不够热闹。
过了一会,吉祥和周老三回来了,葛秋和周铁牛追问说新馆子的事是不是妥了,吉祥把钥匙拿出来抖了抖,“好了,钥匙都换哩。”
“那啥时候搬?明天能去不?”周铁牛迫不及待了。
周老三笑了一声,说没这么快,还得等几日,吉祥走路走累了,取了两只碗倒满凉开水,自己喝一碗,分周老三一碗,叫周铁牛别着急,“晚上带大家去看一圈。”
乔玉香就知道周铁牛和葛秋忘性大,今天要不是她惦记着,有人退货的事又该忘说了,她拿起碗柜上放着的纸包走过来,“吉祥,你瞧,这几包肉脯发霉了,好几个客人来退,你说,外面要是传开了,说咱们做的吃食质量不过关,可咋办。”
听到这个,周老三赶紧凑近,和吉祥一起研究那几包发霉的肉脯,确实,都长霉了不能吃,周老三又问那几个退货人的长相,乔玉香几个仔细回忆了,都说没啥特殊,有大婶子,有小媳妇,还有个是老阿婆,看着脸熟,应该是镇上的人,但不认得。
“不应该啊,肉脯那东西烤的干燥,又加了盐、酒,放十天半个月都不成问题,好端端的不会发霉。”
周老三想不明白了,吉祥低头认真看着肉脯,突然惊叫一声,“这不是咱家做的!”
“不是?镇上还有第二家能做猪肉脯的?”
“有可能,厉害的人多琢磨多试验,依葫芦画瓢做出来不奇怪。”吉祥让乔玉香赶紧去取自家做的肉脯来,“放在一起对比,就能看出来。”
乔玉香赶紧去取了包新肉脯来,徐姐田婶子等人也跟出来看,一包是退货,一包是新出炉的,摊开放在桌上,还真对比出不同来,他们做颜色较深,厚薄也均匀,而这包发霉的,颜色发白,厚薄也不一样,吉祥挑了块没发霉的尝味道,滋味也不一样。
“那是有人故意搞鬼啊,用发霉的次品假装我们的货来退。”
周老三和吉祥气的想笑,怎么还有这种恶心的人,无中生有的搞事情,来坏吉祥饭馆的口碑,这样的事情多了,外面难免有传言,做买卖的,最重要的就是口碑。
“哼,先前还冤枉我们哩,现在搞清楚了,是外头人在搞鬼!”
田婶子气哼哼的往小灶房去,边做事边嘀咕,发了很大一通牢骚,乔玉香走过去,笑着对女工们讲,“刚才是我脾气太冲,我错了,也是太心急,为摊子的生意着急上火,各位姐姐婶子别往心里去,我和你们陪不是。”
“没事,下回注意就行,谁没个上头的时候,”徐姐先前生气,气来的快消的也快,大家在一起做事,和气生财。
“呸!装什么装,刚才的
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