没办法,孟川只好任由秦老把自己拉进屋。
秦老把孟川拉进屋后,指了下沙发,“小孟科长,你坐着休息会,我给你倒杯茶。”
孟川听到秦老这话,怎么可能坐下,自己又不是傻子,不是一点眼力见都没有的,“秦老,我来,您坐着休息会,对这些房间的格局,我摸的门清。对了,秦老,您别一口一个小孟科长,叫的我怪不好意思的,您叫我小孟就好。”
秦老听到孟川这么说,点点头,“好,那就依你,叫你小孟。”
此时军长也走进了屋,孟川正好沏好了两杯茶,送了过去,“秦老,军长,你们请喝茶。”
喝完茶,气氛变得有些尴尬,因为在这种场合里,应该是父子之间拉些家常才是最好的,但是有自己这一个外人在,他们就不可能说一些家事。
可是自己现在也不知道该怎么走,因为自己是秦老硬拽进屋子的,如果现在就告辞的话,是不是太不给秦老面子了?
如果说孟川来干休所的时间比较长的话,已经了解了这些老人们的性格,那决定起来还稍微容易一些,可就是因为自己刚来没多长时间,所以才更不敢贸然做什么决定。
还好这个时候,军长打破了寂寞,说起话来,“爸,我感觉这半年没见您,您的气色好很多了,您这是怎么调理的,感觉效果非常不错。”
秦老听到这话,看向了孟川,“这些都是小孟的功劳,小孟每天都会给我们做一些药膳,让我们食用。这些药膳的效果挺不错的,所以我们的气色才能看起来更好一些。”
军长诧异的看了眼孟川,“小孟,你啥时候还会做药膳了?我就光知道你的兴趣爱好是做饭,但是没想到你做饭的水平都高到这个档次了。”
第1071章 内涵
孟川不敢说实话,只能敷衍了一下,“其实就是把食材放进锅里煲,不过药膳更注重是营养搭配而已,我也都是瞎子过河,心里是没啥底气的。”
孟川是不是瞎子过河,这秦军长不知道,但是自己父亲的气色的的确确好很多,这就足够证明孟川的厨艺不错了。
此时秦老也搓了搓手,“小孟,你看啊,上次我和小石她妈去学校看孩子,耽误了两天的药膳没吃上,这营养会不会跟不上啊。”
孟川连忙摆手,“秦老,这个您不用担心,药膳本身只是起一点调理作用的,就算是几天不吃,也不会对你的身体说造成什么伤害的。至于营养方面,您就更不用担心了,我们内勤科每天都会给你们送菜和水果来,里面肉蛋奶都不缺,营养绝对能跟上。”
不过孟川刚说完这些话,突然觉得有些不对劲,自己是不是没理解秦老更深层次的意思啊。
他既然把这事提出来了,那是不是就想让自己给他单独做上一次药膳?
不然他为啥要提这事呢。
越想越有可能,孟川又紧接着说道:“如果秦老想喝的话,那我这就在给您做一份,反正也不耽误啥事。”
秦老之所以说药膳这事,那是的的确确想喝了,原来没条件啊,小孟那是干休所的领导,虽然自己曾经的军衔比他高太多了,但是现在毕竟已经退了,自己是没有权利要求孟川去干啥的。
现在正好,小孟是儿子曾经的下属,那他就是晚辈了,长辈想喝点啥东西,让晚辈去做的话,这就是合情合理的了。
所以秦老也不矫情,立刻说了句,“那就麻烦小孟了。”
孟川见到秦老回的这么快,直呼庆幸,还好自己刚才多想了一下,不然就给秦老留了一个坏印象。
其实给不给秦老留坏印象,这孟川真的是不在乎,关键是秦军长对自己有知遇之恩,这个人情,孟川一直都还不了。
而秦老是秦军长的父亲,秦老开心了,那秦军长就不会担心家里,这样在无形中,自己也多少算是还了一点点人情。
“好,那我现在就去做,恰好军长好久没回家,我在给你们抄俩小菜,中午对付一下。”
孟川的厨艺,秦老只从药膳里了解过,不过了解这么多就足够了,孟川做的药膳味道比别人五星大厨炒的特色菜都好,那几乎可以毋庸置疑的肯定,孟川的厨艺是相当了得的。
而秦军长也听自己的搭档老李说过孟川做的火锅味道怎么样。
当初秦军长听了,倒是没觉得有啥,毕竟烫火锅么,就是把食材放锅里烫熟了之后不就好了?这还有什么厨艺难度么?
其实不光是这样的,火锅想要做的好吃,那火锅底料就十足重要。
如果底料炒不好的话,那火锅将失去很大一部分滋味。
而听老李细说完后,秦军长就意识到了孟川的厨艺肯定不一般,连这么香这么辣的火锅底料都能做好,那其他的菜就更不是啥难题了。
“那就麻烦小孟了。”
孟川立刻摆手,“不麻烦,不麻烦,顺手的事,那我就先去做了。”
孟川跑到厨房后,秦老看向秦军长,“小石,凭我的直觉,这个小孟不一般啊,虽然他的厨艺很好,但是他的本事绝对不止于此,我原先观察过他,他不管是干啥事情,都会先观察环境,了解环境特征。而且最主要的是,即使是经常待的环境,他也会先观察一下。”
“而且从他走路的风格,和那双几乎能看穿人的眼眸来说。我也能观察出来,他绝对是一名训练有素的战士,甚至有可能上过战场。”
秦军长听到父亲的的话,顿时就愣住了,要么就说姜还是老的辣,这上过战场的人和没上过战场的人,就是不一样。
自己的父亲曾经参与过抗美援朝,这资历是老的到天边了,见识过的人,自然也是多的数不甚数。
而孟川的基本资料,包括出国救人这种绝密,自己也是刚达到查看标准,这看完之后,秦军长顿时觉得,自己的想法没错,孟川天生就是搞特种作战的料,至于指挥的话,就现在而言,孟川还真不适合。
“爸,你说的没错,孟川立过两次一等功,数次二等功,三等功五次以上,就凭这些,我不用多说,你也能猜到孟川到底有多少本事吧,至于为什么回来干休所养老,这点我还真的有些疑惑,我听孟川说,他是周老拉过来的?”
秦老点点头,“是啊,这事我也有所耳闻,当时你的好友小王带着孟川去军休所做饭,正好就碰到老周,然后孟川做的菜,就让老周看上了,后面老周就拉下脸,把孟川调到这里来了。”
当时我们是有点看笑话的,虽然老周他的资历是老,甚至比我还多一点点,但是他的脸面能值几回钱么?
这下把孟川调到干休所,就已经用掉了他的一层脸面,后面要是还想用,那可就费劲了。
不过老周的眼光是真的不错,他才把孟川拉到干休所几天功夫,整个所里的人,就没有不知道孟川的,而且一到孟川做药膳的那天,如果没有什么特殊事情耽误的话,那绝对是全体都到的。
所以这些天,老周算是出尽风光了。
秦军长听到父亲这话,真的是有点惊讶,“真的有这么神么?对了,妈今天中午啥时候回来?”
秦老看了看时间,眉头皱了起来,“中午应该不回来了,可能跟小易一起在幼儿园吃饭。”
就在此时,孟川也端着两盘小炒出来了,因为食材都是现成的,而且爆炒的话,炒熟的速度很快,在加上孟川怕他们饿了,所以一炒熟,就先把菜端出来,让他们先吃一点,垫下肚子。
“秦老,秦军长,我这炒好了两个小炒,你们聊天也别干聊,先吃上一点,尝尝我的手艺。等会我在做俩硬菜当主菜,另外,药膳已经煲上了,但是等煲熟,这可能等的时间有点长,估计要到你们吃完饭,才能喝了。”
第1072章 针对性药膳
秦老见到这两道小炒,也是食指大动,“小孟,药膳煲在锅里,那就别在忙活了,正好我这有点好酒,一块来喝点。”
对于秦老和秦军长来说,现在是休息时间,他们想喝酒肯定是没有问题的。
但自己这可是工作时间啊,虽然干休所里不像军队一样管的那么严,但不管怎么说,这里也是部队的编制,孟川也不想坏了规矩。
孟川刚想拒绝,秦军长就站了起来,拍了下孟川的肩膀,“小孟,坐下喝点吧,我家老爷子平常可不怎么喝,这次最多就喝一小杯,不会耽误事的,我去拿酒。”
秦军长都这么说了,那孟川也不好说啥,只能乖乖坐着,这次军长拿来的酒可着实不低,那可不是军区特供这种中层酒能比的了,而是特供茅台。
孟川这辈子没喝过这么高端的酒,不过这不代表孟川没见过,他原来就经常在新闻上看到,国宾馆招待外宾啥的,用的就是这种酒。
酒拿过来,孟川也不是一点眼力见都没有的,于是立刻站了起来,“军长,我来倒酒,您坐。”
军长不会跟孟川抢这种倒酒的活,于是把酒递给孟川,“小孟,那就麻烦你了。”
酒一入杯,孟川就能闻到清香味,不愧是特供酒,光凭这个香味,就能甩军区特供好几条街。
秦老因为身体的原因,所以不能空腹喝酒的,于是拿起筷子,说了声,“小孟,这酒你随便喝,我先吃些菜压压。”
孟川可放不开,况且这酒也太高档了,孟川也不敢喝。
倒是秦军长,闻了一下酒的香味后,就一饮而尽,“这酒我一年到头都喝不了两回,这次我得好好的喝两杯才行。”
孟川立刻给秦军长倒了一杯,“军长,虽然酒非常高档,但是喝多了,也会伤身体。”
军长盯着孟川笑了笑,“小孟,我可是知道武警的酒量比解放军要大多了,你在武警干了这么久的大队长,没跟地方人员应酬过?”
说起来,孟川还真的就没应酬过两次,就那次自己和几个中队长喝多了一次,其他时候,跟地方人员喝酒,都是下面的中队长代劳的,自己就随便喝了两口,那肯定是没事的。
“应酬是应酬过,但是。”
军长听到应酬两字后,直接打断了,“那不就得了,快点喝上一些吧,过了这个村就没这个店了,这酒连我平常都喝不到,你可要抓紧机会啊。”
连军长平常都喝不到,这就足以证明这酒的珍贵性了,孟川也不在矫情了,端着酒杯就一饮而尽,孟川上次喝军区特供的时候,觉得那酒就够柔了,没想到这个特供酒,比那个酒更柔。
这真的像是滑入喉咙里的一样,就凭这口感,就知道这酒绝对是非常珍贵的。
喝完一杯,孟川拿着分酒器,也不敢在往自己的杯子里倒,给军长倒好之后,就把分酒器放下了。
军长见到孟川这么拘束,拿起分酒器给孟川倒了一杯,“怎么了?还要我给你倒上你才肯喝第二杯,来到这别紧张,放开点喝。”
此时秦老也放下了筷子,慢慢的品味起孟川做的菜,“真不错,真的不错,就算是比起国宾馆那帮大厨来说,也丝毫不弱。小孟,我真的很好奇,你还会些什么,能文能武还会做菜,你真的是青出于蓝而胜于蓝。”
孟川对于这样的夸奖,可一点不敢承受,“秦老过奖了,我只是什么都会一点,但是都不精,让您见笑了。”
秦老摆摆手,“小孟,你不必自谦,如果说你一个硕士研究生加上立过很多功劳特种兵,还算是技艺不精的话,那我真的不知道在你眼里什么才是精。”
“我能看出来,虽然老周拉下脸面把你要到干休所来,但是用不了多久,你肯定还会被调出去,你是个人才,在干休所里每天给我们打打杂做做菜,真的是埋没了。”
孟川并没有觉得照顾这些老人的生活是埋没了自己,这些人都是为部队为国家奉献了一辈子的人,理应受到最好的待遇。
不过正当孟川想要说话,秦老又接着说道:“我知道你现在是怎么想的,但是于情于理,你都不会在这里干多长时间,这里不是科研单位,不会出现一个资深的高级研究员就可以不卖所长的面子。”
其实全世界的科研单位都是差不多的,在一个技术为主的科研单位,一个资历特别高的人,是可以不卖所长面子的,甚至都不用鸟这个所长。
毕竟你有技术,而这个技术是别人没有的,这就是你骄傲的资本。
但是干休所不是,干休所没有一点点技术含量,人一但被调到这种地方,基本是没啥前途的,在这里,你是可以结识很多有资历的老人。
就像是总部的基层兵一样,你甚至可以看到正在当权最大的首长,但是这又能怎么样?
你该退伍照样退伍,该复员照样复员,那些领导就算是你能天天见到又能如何。
所以干休所这个名义上挺好的单位,实际上,可能没有大家想的那么好。
孟川不知道该咋回秦老,只能默默不做声。
不过既然来到了一个单位,那就不得不做点实事,孟川其实从一开始就在想这个问题了,他打算用一段时间把这里所有的老人都摸清楚,然后针对每个老人的身体特点做出不同的药膳调理,可能这事早都有他们的内勤做好了,但是除此之外,孟川真的不知道该做些什么了。
“秦老,我打算给咱们这个干休所的几十位老人都弄上一份针对性的药膳菜谱,您觉得这个可不可行?”
秦老点点头,“可以啊,能想着做事,这是很好的态度,我看既然你在我家,那我就先说说我的身体状况,你给我弄上一份药膳菜谱,我看看我该补什么最好。”
这是极好的,孟川立刻拿出本子,“秦老,那您来说说你的身体状况吧,等晚上回去,我就给你制作出一份药膳菜谱来。”
第1073章 困难
这顿饭吃的孟川有些心不在焉,虽然孟川不知道自己以后会不会真的被调出干休所,但是他能隐约觉得,秦老说的是对的。
有了危机感,孟川就不得不重视起来,其实干休所里都是有这些老人们的病历,但是孟川没有去干休所取这些东西,而是一家一家的串门,取得第一手资料,这样才更好总结。
因为药膳这个东西,他是调理身体的,不是用来治病的,所以光看病历做药膳的话,基本上就等同于纸上谈兵,那做出的药膳效果将会极差。
最强炊事兵 第434节
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