“将军要找锻造武器的能人,我想想,派人去趟东瀛,各国中也命人留意着,不伤人性命的前提下,各种手段都可以。”
暗陆传回将军的密令,如澜吩咐了下去。
“另外将这件事情通知给傅少卿与康玉。”
若藏刃堡与手中掌握着铁器营运的人有瓜葛,那可真是太糟糕了。
“主子,王杨卢落四位大厨在外面等着。”青云凑上前,其实人都来了好一会了,突然暗陆的消息就来了,只好请人暂在偏屋等着。
“请进来吧。”
清了清嗓子,坐端了身体,露出标准的微笑,八颗白色的牙齿显在外面。
“夫人,厨师大赛第一轮即将开始,听说您还没有报名,我等心中着急,就来问问。”
王大厨胖胖的身躯显得整个人很讨喜。
“哦,我有朋友在,走个后门就行。”
“啊,这,这,若是有人说您胜之不武呢。”没想到如澜这么明目张胆,四位厨师的脸上齐刷刷变了脸色,自己跟出来是为了名气或者进入御膳房的。
“你们误会了,我只是让她帮我报个名。”
作为准儿媳,这个忙还是小菜一碟,关键自己手头的事情也多,着实没抽出时间,等待回过神来,报名期已经过了。
“那就好,夫人对第一轮比拼的题目:春夏秋冬有什么想法么。”
王大厨慈眉善目的,显得很是胸有成竹。
“按照你们的想法去做,我会配合你们。”
几位又被如澜的话语炸的里外都焦了,不是给你当助理么,怎么一点想法都不提供。
“这可如何是好,王兄,我这一点思绪都没有。”
出了门的王大厨被围在中间。
“夫人不是说了,她会配合我们,所以我们就放开手脚干。”
笑的跟个弥勒佛似得,其他三人却是愁坏了。
“夫人不怕输掉么,我看有几位大叔快哭了。”青云跟在四人后面远远瞧了会,确定没有问题才回房。
“做菜重要的是心意,有心了,就算是酸掉的豆腐,也可以化腐朽为神奇,成为问着臭吃着香的臭豆腐。”
如澜说完,青云感到屋子中都是那股子味道,赶忙打开房门与窗户透气。
再说筹备厨艺大赛的贾院首,喝着老人参炖过的鸡汤,脑子才恢复了轻灵,想起太后的病情稳定后,每每上朝,都要皇上灼热的目光问候一遍。
盯着眼前的赛制,又回想起了被各种方案折磨的那段日子。
“院首,学生思量过了,厨艺大赛本着公平公正的原则,可以从地方选拔,这样层层淘汰下来,厨师的手艺必是万里挑一的。”
一文弱书生,拿着自己的手稿给老师看。
“你且去吧,我会考虑。”暗自长叹口气,自己这个学生,就是书呆子,不懂变通,皇上都急不可耐了,从地方上来要到猴年马月去。
“院首,评委名单拟定了,分别是御膳房的五位司膳大人,擅面点,素菜,荤菜,炖汤,蒸煮。”
“嗯,这几位资历够,手艺好,又在皇上跟前说得上话,选的不错。”总算有件舒心事了,贾院首长吁了一口气。
“大人,场地就定在碧峰亭,周围空旷辽阔,很适合搭建高台。”穿着灰色官袍的学士说。
“愚蠢,那都到了郊外范围了,就选在东西市,让府尹的人与京郊军营的人做好防卫工作。”
贾院首的头开始痛了,从接手这个任务,就没有一天消停过的。
“大人。”
有人从他身后唤着。
“还有何事。”
“户部不给银子,说是只贴了告示,旗子桌椅锅碗等一应事物去库房领就是。”
“嗯,那就不用,报名时收取三文钱。”
照着这个办事步伐,自己早有一天要西去。
“小尚,你把你的法子写出来,去掉地方选入中央,第一步就是初筛,将良莠不齐的漏下去,我在旁等你。”
书呆的法子耗时久,他写出来改良下就是,躺在椅子的靠背上,头一仰就睡了过去。
被随云拜托,要来给如澜报名的贾二公子一进文士堂,发现里面十分安静,只有沙沙沙的纸业声,而父亲已然睡了过去,身上盖了一张薄毯。
眼尖的书呆就要上前叫醒,被他嘘了下,将人招出了堂外。
“你们进展如何了。”
“师兄,我在写流程,师父觉得我的法子太慢,让我缩短些。”
“拿来我看看。”
“报名,初筛,二轮,三轮,就是这样的。”递给自己刚写好的手稿,简要介绍了下。
仔细看过后,贾离觞说:“这种不是江湖比武,你用一对一的方式虽然公平但是过于费时,直接省去,所有人在规定时间内依着提前给定的题目自主选择菜品,评委统一打分即可。”
若有所悟的晃动着小脑袋,在纸上涂涂改改。
耐着性子等他改完,“二轮可以限定题目,限定食材,三轮可以由评委设置,四轮可以让群众或者大臣设定,最后一轮则是圣上出题,你在琢磨琢磨。”
贾院首醒来时,已经到了下午。
走过去一瞧,徒弟还在奋笔疾书,干脆去了御书房,边吃膳食边聊天。
“大司膳,关于厨艺大赛,还请指点下我这个门外汉。”
“不知道你们现在什么样子,我们以前进入御膳房,或者皇上钦点,或者各处的司膳房培养的顶尖苗子送过来,过五关斩六将,刀工,嗅觉,味觉,触觉……”
在案板上揉着面团的大司膳回忆道。
“多谢指点,受教了。”
没喝完的粥就放在了灶台边,快步的往文士房而去。
“小尚。”
气喘嘘嘘的人停在自己面前,书呆把文卷朝向老师,低喃道:“您看下,我稍微作了改进。”
本以为自己要大改的,不想条理清晰,文字紧凑,没有多余的笔墨,能让人很直观的理解其中意思。
“好,我刚得了灵感,评委的纸张上写上几项因素:色、香、味、营养、常识……”
在多方支援下,厨艺大赛的第一轮题目公布,即将迎来比赛。
第164章 春夏秋冬
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