“爸爸、爸爸……”宝宝根本不知道自己这是‘闯祸’了,他只知道,每次爸爸叫他‘安’的时候,那就是爸爸生气了,因为每次爸爸都不对着他笑了,爸爸每次都叫他宝宝或宝贝的。
厉风看着宝宝委屈的小表情,捏了捏他肉嘟嘟的脸蛋笑“怎么了,宝贝,生爸爸的气了?谁让宝贝不听话,玩水可以,但是不要把衣服都弄湿了,而且刚才盆子都差点给弄翻了,最最最关键的是,宝贝万一感冒了怎么办,爸爸会很心疼很心疼的呢?”夏天玩水嘴上容易感冒,热伤风“来,宝贝,给爸爸笑一个。”
宝宝虽然听不懂厉风说什么,不过看到爸爸又叫他宝贝而且还很亲昵地对着他笑,再加上厉风现在正咯吱他呢,宝宝被厉风给咯吱的‘咯咯’直笑,在厉风怀里扭来扭曲,弄的厉风差点抱不住,还得小心被宝宝踢到自己肚子,这一小段路,居然也走的有点喘。
让宝宝坐在床上,厉风给宝宝换上了干净的亚麻肚兜,看着胖乎乎白嫩嫩软软黑黑头发的宝宝,厉风突然觉得,宝宝好像善财童子啊,差的就是那红色的肚兜了。宝宝一个在床上撅着小屁股爬来爬去的,看到床上自己刚换下来的湿湿的肚兜,直接拿着就给扔到了地上,宝宝现在最喜欢扔东西,看到眼前有什么就喜欢拿起来扔,只要是他能拿的动的。
“你这小家伙就一刻也不能闲着啊,这衣服虽然还没洗,你也不能给扔地上呀!”厉风一边把宝宝抱起来一边拍了几下他的光屁股,哎呀,这小屁股真是又光滑又嫩,手感还真不错,宝宝的皮肤就是嫩。
厉风抱着宝宝出去的时候偌都已经洗好了,接下来就是上磨磨了,厉风叫来其他几个人给帮忙,虽然他想推来着不过偌不许非得让他去叫其他人来,而他只能在旁边抱着宝宝看着,就连墨和路两个人都还会时不时地来帮忙推一下,其实他们都还没有磨台高,纯粹就是玩来着,最后被偌给扒拉到一边玩去了,小孩子就纯捣乱。
豆浆磨好之后其实也没厉风什么事,他现在就是纯指挥,厉和布两个人也都趁着这个时候歇一歇,总不能一直打铁吧,也别说那些石头里面还真有几块是铁的,经过他们两个人的锻造里面的杂质几乎都给锤干净了,只剩下一团团的铁块,剩下的就是需要把这些铁给打出一个想要的形状来,那些石头都被他们砸吧的差不多了,也没剩下几块了,所以,现在休息一下不要紧。
生豆浆磨好之后就是装在布袋里挤压了,还好这麻布做出来了,这能用到的地方多的是呢。生豆浆挤压两次之后也就差不多了,剩下的就是把那些豆浆汁放入锅里煮了,这里没有铁锅,只能放在大的陶罐里面,这个就算是比较关键的最后几步了,偌在烧火,厉带着宝宝在旁边看着,宝宝也很好奇这是在做什么,看的很是专注。
厉风站在锅边把上面的浮沫给撇去,然后煮的差不多的时候将烧好的石膏研成末加水调成石膏浆直接倒进刚从锅内舀出来的豆浆里,这白白的豆浆在经过点卤之后,再加上厉风不停地搅拌,不一会这豆浆就凝结成了豆腐花,热腾腾的豆腐花,闻着香喷喷的,厉风干脆每个人给盛一碗,反正还有不少呢,上面加点酱油放点葱花,热乎乎的吃到嘴巴里不用嚼就这么直接化开了,满嘴生香。
不过,厉风要忙着做豆腐可来不及吃,这要想把豆腐做出来做的好,这可要抓紧时间了,必须得尽快把这豆腐花给放进之前用木板和石板做出来的框架里。他们没办法解开木头,天然的比较薄的木板也不好找,只能是石板和木板一起凑合着做成一个框架。不过不能订起来,只能在两边用大石头给固定着,在底下铺上包布,然后把豆腐花都舀到布里,等把豆腐花都舀完了也差不多是刚刚好满满的正正方方的一方。包布很大,在盛满之后就直接用包布把豆腐花给整个包起来,然后盖上木板压伤十分钟到二十分钟就差不多了,不过这个是嫩嫩的水豆腐,如果要老豆腐或者是豆腐干那就要用石头再把木板压住,水分没了之后就差不多成了,不过厉风现在要的就是嫩豆腐,所以,在他把豆腐花吃完之后再和宝宝玩一会时间也就差不多到了。
宝宝对于豆腐花很是喜欢,厉风喂他他都吃下去了,并且没给他还想自己抓着勺子舀来吃,结果糊的自己脸上都是的,还好有围脖,要不然这肚兜又得换了。厉风偶尔会让宝宝自己用勺子吃饭,虽然他还不怎么能拿的稳,不过,小孩子要从小锻炼,自己吃饭最好,当然厉风也只是在宝宝自己愿意自己拿着吃的时候,毕竟宝宝还太小,手骨都还没硬呢。
豆腐经过压制之后,做出来的水嫩嫩的就跟宝宝的小脸蛋似的,看的人是很想亲一口咬一口,这豆腐不但白而且还嫩,关键还是热乎乎,虽然刚吃完了豆腐花,但是现在已经是中午了不是,呵呵,正好都饿了,吃点热豆腐正好。
厉看着抱着宝宝正笑眯眯的看着自己做出来的豆腐的厉风,低头在他腮帮子上亲了一口,厉风转脸瞪他,干嘛呢?
厉对他眨眨眼睛然后看着那框架里白嫩嫩的豆腐“吃豆腐呢,又白又嫩。”
厉风黑线,这算是自找苦吃么,原来这吃豆腐最早的由来就是因为他么,吃豆腐就是这么来的么?流氓也是这么早就有的么?
有了豆腐,也终于解决了厉风这么长时间的怨念,这豆腐终于被他给盼来了,厉风决定今天自己要亲自下厨来做这豆腐,夏季么,凉拌豆腐是必须地,小葱拌豆腐;可惜没有皮蛋,因为还没有石灰,厉风突然觉得或许他们将来都不会闲着,因为他们需要的东西还差太多太多呀,各种无奈,只能后补了,慢慢来吧!
豆腐有不少,干脆也把卡他们一家叫过来一起吃,厉风今天做了家常豆腐,这个可是他最喜欢吃的,外面裹上一层面粉然后放在油里面炸过,等外面的面粉熟了,里面的豆腐却还是嫩嫩的热热的,另外再起锅加上蒜茸、姜丝、肉丝、香菇或者是其他的菌菇类红烧一下,把这些汤料都倒入那刚出锅的豆腐上,然后上面撒点葱花,不但好看那味道可是也能让人不能忘怀。
这豆腐本来就是黄豆做的,所以虽然嫩但是还是略微带点黄色,厉风一直都知道,市场上很多那种那么那么白的豆腐都是加了增白剂之类的东西的,不过也没办法,没有更好更纯净的豆腐了,只能将就着,现在好了,这豆腐绝对是纯天然无污染,豆腐的味道很是浓郁醇香。
吃饭少不了汤,这鲫鱼豆腐汤是必不可少的,或者是鱼头豆腐汤,清淡而且还清火。这做豆腐的方法多的去了,厉风不能说是都会做但是也真的是会做不少,这里的材料虽然少,但是这豆腐本身材料就不错,就是
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